ORANGENKUCHEN

Dauert auch nicht lange!

Was du benötigst!

4 Eier

2 Zitronen

3-4 Orangen

250g Zucker

220g Mehl

220g Butter

1/2 Päckchen Backpulver

Die Eier aufschlagen und mit dem Zucker schaumig Rühren/Mixen und dann das Mehl, Backpulver, flüssige Butter & den Saft der Zitronen dazugeben.

Alles sehr gut Durchrühren.

Die Backform “26cm” mit Backpapier auskleiden und den Boden mit etwa 3 EL Kristallzucker bestreuen. Die Orangen in 5-7mm dicke Scheiben schneiden und am Boden verteilen, im Anschluß die Orangen noch mit 2 EL Zucker bestreuen. Jetzt die Teigmasse einfüllen und bei 170grad Celsius 40 Minuten lang fertig Backen.

Viel Spaß beim Nachbacken!